晴れていますが風が冷たくて気温低め〜 日向だけはあったかい。
こちびがお菓子作りしたいというので、ちょこっと買い出し。バターがあるかなと心配だったけど、幸いスーパーに残ってました。無塩バターだけですが、お菓子用なのでだいじょぶ。普通の有塩バターよりちょい高だからかな〜(パンに塗って食べるといまいち味気ないけど料理とかする分には問題ない気がする)
が、先日焼いてみたマフィンはまるで人形焼まんまな味わいでした〜 きび砂糖使ったりバターの代わりに菜種油入れたせい?? チョコレートかけたらごまかせましたが。まああれはあれで美味しかった。
お菓子作りは難しい。